Monday, November 03, 2008

梅しそ

入院中の母が、実家に漬けてある"梅しそ"が食べたいと言うので
実家へ行き、流しの下にある梅干しの壷から"梅しそ"を取り出した

父が生前、漬けた梅干しだ

小さなガラス瓶に小分けにして詰める
ひとつまみ口の中に"梅しそ"を放り込む... しょっぱい..

ここしばらく、妻の実家の梅や、よそからの頂き物ばかりでしか"梅"を口にすることがなかった

久しぶりに実家の"梅干し"の香りとしょっぱさを味わう
父の顔が頭の中に浮かんだ