ラーメン 久留米『蘭丸』

久留米ラーメンです。個人的な環境で、ちょっとした逸話がある…四日間・昼・夜連続で同じラーメン屋さんに通うようなことがあるのか?実は、あったんです…しかも一人や二人ではなく何人も…(^^) ラーメンの本場・久留米…といったら『大砲ラーメン』『大龍』『南京千両』など強力有名店がひしめきあった激戦地区。そんな中でのお気に入りのラーメン屋さんが、この『蘭丸(らんまる)』さん。ラーメンの種類は大きく分けて3種類・ひとつはベーシックなとんこつ味の"蘭"、こってりとんこつ味の"丸"、それともうひとつ…とんこつ味に和風だしを加えた"日本丸"…なんでも、ここのこ主人は昔、日本料理の料理人さんだったらしい。この"日本丸"というラーメンが拙者の大のお気に入りのラーメンである。今でも味を忘れてしまい恋しくなる都度、熊本市内からわざわざでも.よく足を運ぶお店だ。

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